CHEF’S TASTING MENU
450 Kr. per person
SNACKS
Østers | Shiso | Sort Peber | Hyldebloms
Chips | XO-Tang | Tangemulsion
STARTER
Popoverbrød | Brændt smør | Kefir
Straciatella | Syltet Græskar Crudite
Grillet Agurk | Goma | Sumak | Mizuna
Crudo | Kaki | Hasselnødder | Ørredrogn
MAIN
Vælg en hovedret
Dagens Fisk | Brunet Smør | Græskar | Perlebygotto
Tilføj Caviar + 85kr
Spidskål | Urtesmør | Græskar | Perlebygotto
Tilføj Revet Vesterhavsost +50kr
Oksecroquetter | Harissa | Fermenteret Hvidløg | Vesterhavsost
+125kr
DESSERT
Hjemmelavet Vaniljeis | Blomme | Violet Sukker
Tilføj Caviar + 85kr
Cheesecake | Hvid Chokolade | Klementin Sorbet
Opening hours
WEDNESDAY - THURSDAY 17:00 - 23:00
FRIDAY - SATURDAY 17:00 - 00:00
SUNDAY, MONDAY, TUESDAY CLOSED
Address
Private dining
Prøv vores Private Dining hvor I har hele restauranten for jer selv. Ingen lejepris og minimum 10 personer for at booke.